Un vaste réseau d’abattage clandestin démantelé dans la capitale tchadienne
Une opération conjointe menée par les autorités sanitaires du Tchad a permis de mettre fin à un trafic de viande infectée en pleine préparation de la fête de Tabaski. Lors d’une intervention ciblée dans le 8ème arrondissement de N’Djamena, plus d’une centaine de bœufs et quarante moutons, tous atteints de maladies, ont été saisis.
Des animaux malades destinés à la consommation humaine
Les investigations révèlent que ces animaux, destinés à être distribués gratuitement à la population en prévision de Tabaski, provenaient d’une ONG internationale dont l’identité n’a pas été dévoilée. Plusieurs complices locaux auraient facilité la vente et l’abattage de ces bêtes, malgré leur état de santé préoccupant. Les autorités sanitaires ont immédiatement saisi les animaux contaminés pour éviter tout risque sanitaire.
Le secrétaire général du ministère de l’Élevage et de la Production animale, Dr Ousmane Yosko Souhoumi, s’est rendu sur les lieux le lendemain de l’opération pour constater l’ampleur des dégâts. Face à cette situation, il a ordonné des mesures strictes :
- L’incinération immédiate des animaux déjà morts ;
- La prise en charge sanitaire des bêtes encore en vie par les services vétérinaires ;
- Le renforcement des contrôles sanitaires pour garantir la sécurité alimentaire.
Cette affaire met en lumière les dangers des pratiques d’abattage clandestin et l’importance d’une surveillance rigoureuse des filières animales, surtout en période de fêtes religieuses où la demande en viande est forte.
Une vigilance renforcée pour protéger la santé publique
Les autorités tchadiennes rappellent que la consommation de viande contaminée peut entraîner de graves maladies. Cette opération s’inscrit dans le cadre d’une campagne de sensibilisation et de prévention menée par le gouvernement pour sécuriser les approvisionnements en produits carnés. Les Tchadiens sont invités à signaler toute activité suspecte liée à l’abattage ou à la vente de viande non contrôlée.
